FEDECA　 折畳式料理ナイフ　名栗ブラウン

「折り畳める包丁」がコンセプトのキャンプ料理が楽しくなるナイフ。

ナイフの強みは万能性にあります。
刃幅が狭いので、バターナイフとして、 ステーキナイフとして食卓のちょっとした作業や、紙を切ったりといった作業などマルチに使えます。
また折りたためば携帯性に優れているのもその大きな利点。

素材に積層強化木を使用した積層強化木シリーズ。
天然の木材の単板に樹脂を含浸し重ね合わせ、高温高圧で圧縮し接着することで高い強度を持たせています。 湿気に強く高い撥水性を持つ一方、質感が良く、手になじみやすい特徴を持っています。
【特徴】
１、折畳めるのに包丁感覚。携帯性と包丁感覚を両立させる「絶妙カーブ」
２、持ち運びがしやすい、抜群の携帯性。
３、ナイフ初心者にも安心！メンテナンスも簡単に。

【サイズ】刃渡り約93mm／刃の厚み約2mm／全長約220mm (刃収納時 147mm)／重量約84g
【素　材】刃：両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)
　　　　　柄：積層強化木／ネジ：真鍮

【 ご購入の前に知っておいていただきたいこと】
・木は自然のものです。ひとつひとつ木肌の風合いが異なります。色が均一でなかったり、黒い節などが見られる場合もあります。

■お手入れについて■
使用後は、洗剤で水洗いしていただいて大丈夫ですが、特に木製のハンドル部分は、水につけっぱなしにしないように注意してください。
洗った後は乾燥した布で水気を拭き取り、風通しの良い場所でよく乾燥させるようにしてください。
｟刃のお手入れ｠
刃を長く使っていただくには、錆対策が必須です。
「折畳式料理ナイフ」は日立金属の銀紙三号というステンレス鋼を使用しており、炭素鋼に比べ錆びにくさはありますが、全く錆びないわけではありません。 使用後は水分をしっかり拭き取り、椿油などの防錆油を施して頂けると錆を防ぎ長く使っていただくことができます。
｟ハンドルのお手入れ｠
出荷時、ハンドルの木材には、FEDECA特製カルナバワックスを塗布しております。
このカルナバワックスに使用される「カルナバ蝋」は植物性の蝋の中で硬度・融点（溶け出す温度）ともに最も高く、自動車用ワックスにも使用されるほどの強度がある天然成分100％のワックスです。
使っていて表面が乾いてきたり、撥水効果が薄れてきたなと感じた時、こちらのワックスや市販の木製品用のワックスを塗布していただければ、また元の艶や撥水効果を取り戻すことができます。
塗り重ねれば重ねるほどに、保護効果は高くなりますのでご使用のたびに塗っていただいても大丈夫です。